«День Шакала» — это история охоты, где охотник и жертва постоянно меняются местами. В центре событий оказывается агент Бьянка, чья настойчивость сталкивает её с почти мифической фигурой — киллером, мастером перевоплощений, который растворяется в толпе после каждого выполненного задания.

Его не берут пули, его не фиксируют камеры, а единственная ниточка — это следы, оставленные на местах идеально спланированных преступлений. Бьянке приходится думать как её противник, предугадывать нелогичные ходы и погружаться в мир, где доверять нельзя никому.

С каждым шагом погоня становится всё опаснее, стирая границы между служебным долгом и личной одержимостью. Сериал держит в напряжении простым вопросом — можно ли поймать того, кто по сути является тенью, и какой ценой даётся такая победа.